Beef Tendons 1 KG RAW & NATURA

Description

Beef tendon is the ligament attached to the beef hoof bone. It is a good cooking material, and the dishes cooked with it have a unique flavor. The beef tendon is tender and not greasy, and the texture is like sea cucumber. Beef tendon is rich in collagen protein, has lower fat content than fatty meat, and does not contain cholesterol. It can enhance the physiological metabolism of cells, make the skin more elastic and tough, and delay the aging of the skin.

Storage

Store at -18°C.

Allergy information

Please check the ingredients list.

Description

Le tendon de bœuf est le ligament attaché à l’os du sabot du bœuf. C’est une bonne matière première pour la cuisson et les plats cuisinés avec lui ont une saveur unique. Le tendon de bœuf est tendre et non gras, et sa texture est semblable à celle du concombre de mer. Le tendon de bœuf est riche en protéines de collagène, a une teneur en matières grasses inférieure à celle de la viande grasse et ne contient pas de cholestérol. Il peut améliorer le métabolisme physiologique des cellules, rendre la peau plus élastique et plus dure et retarder le vieillissement de la peau.

Stockage

Conserver à -18°C.

Informations sur les allergies

Veuillez consulter la liste des ingrédients.

Valeur nutritionnelle
ValeurPour 100 g
Énergie 151 kcal
Lipides 0,5 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 2,6 g
Dont sucres 0 g
Protéines 34,1 g
Sodium 153,6 mg

Opis

Ścięgno wołowe to więzadło przyczepione do kości kopytowej wołowiny. Jest dobrym materiałem do gotowania, a potrawy z nim przyrządzane mają niepowtarzalny smak. Ścięgno wołowe jest delikatne i nietłuste, a jego konsystencja przypomina ogórek morski. Ścięgno wołowe jest bogate w białko kolagenowe, ma niższą zawartość tłuszczu niż tłuste mięso i nie zawiera cholesterolu. Może poprawiać fizjologiczny metabolizm komórek, uelastyczniać i twardnieć skórę oraz opóźniać jej starzenie się.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze -18°C.

Informacje o alergenach

Sprawdź listę składników.

Wartość odżywcza
Wartość na 100 g
Energia 151 kcal
Tłuszcz 0,5 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 2,6 g
W tym cukry 0 g
Białko 34,1 g
Sód 153,6 mg