Eddoes Costa Rice Taro/ Cocoyam

Opis

It might look hairy, dark or like an animal, but it’s beautiful on the inside, it carries what humans need to stay healthy. It’s white, full of texture somehow stick, it’s nutritious. Some like it steamed or boiled or fried. Its name: Cocoyam.

It’s beautiful because it has abundance of nutrients and minerals. It’s a staple food in some of the African countries like South Africa, in the Kwazulu Natal Province, Malawi, Zambia etc. Many use the Yams as carbohydrates to eat along their stews and vegetables, and in Malawi they eat cocoyam and drink tea.

Cocoyam was introduced by Portuguese traders in Southern Africa, though it’s mostly used in Nigeria, Cameron and more of the Western African countries.

Yams have better nutritional qualities than other root and tuber crops such as cassava or potatoes, with higher protein, vitamin and mineral content. Cocoyam is beautiful, it has earthly natural flavor, provides 9% protein, it’s rich in fiber, magnesium, potassium, iron, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 and vitamin C. When the mothers wean their infants, it’s advised to use cocoyam to do so.

Think about snack, think cocoyam. Its low GI balances your blood sugar levels while being gluten-free, satisfying your nutritional needs.

Cocoyam is beautiful!

Elle peut paraître velue, sombre ou animale, mais elle est belle à l’intérieur, elle contient tout ce dont les humains ont besoin pour rester en bonne santé. Elle est blanche, pleine de texture, collante en quelque sorte, elle est nutritive. Certains l’aiment cuite à la vapeur, bouillie ou frite. Son nom : le taro.
Elle est belle parce qu’elle contient beaucoup de nutriments et de minéraux. C’est un aliment de base dans certains pays africains comme l’Afrique du Sud, dans la province du Kwazulu Natal, au Malawi, en Zambie, etc. Beaucoup utilisent les ignames comme glucides pour accompagner leurs ragoûts et leurs légumes, et au Malawi, ils mangent du taro et boivent du thé.

Le taro a été introduit par les commerçants portugais en Afrique du Sud, bien qu’il soit principalement utilisé au Nigéria, au Cameroun et dans d’autres pays d’Afrique de l’Ouest.

Les ignames ont de meilleures qualités nutritionnelles que d’autres racines et tubercules comme le manioc ou les pommes de terre, avec une teneur plus élevée en protéines, vitamines et minéraux. Le taro est magnifique, il a une saveur naturelle et terrestre, fournit 9 % de protéines, il est riche en fibres, magnésium, potassium, fer, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2 et vitamine C. Lorsque les mères sevrent leurs nourrissons, il est conseillé d’utiliser du taro pour le faire.

Pensez à une collation, pensez au taro. Son faible IG équilibre votre taux de sucre dans le sang tout en étant sans gluten, satisfaisant vos besoins nutritionnels.

Le taro est magnifique !

Może wyglądać jak kudłaty, ciemny lub jak zwierzę, ale jest piękny w środku, zawiera to, czego ludzie potrzebują, aby pozostać zdrowymi. Jest biały, pełen tekstury, która jakoś się trzyma, jest odżywczy. Niektórzy lubią go gotować na parze, gotować lub smażyć. Jego nazwa: Cocoyam.
Jest piękny, ponieważ ma mnóstwo składników odżywczych i minerałów. Jest podstawowym pożywieniem w niektórych krajach afrykańskich, takich jak Republika Południowej Afryki, prowincja Kwazulu-Natal, Malawi, Zambia itp. Wielu używa batatów jako węglowodanów do jedzenia z gulaszem i warzywami, a w Malawi jedzą tacoyam i piją herbatę.

Tacoyam został wprowadzony przez portugalskich handlarzy w Afryce Południowej, chociaż jest głównie używany w Nigerii, Cameron i większej liczbie krajów Afryki Zachodniej.

Bataty mają lepsze właściwości odżywcze niż inne rośliny korzeniowe i bulwiaste, takie jak maniok lub ziemniaki, z wyższą zawartością białka, witamin i minerałów. Tacoyam jest piękny, ma naturalny smak, dostarcza 9% białka, jest bogaty w błonnik, magnez, potas, żelazo, witaminę A, witaminę B1, witaminę B2 i witaminę C. Kiedy matki odstawiają swoje niemowlęta od piersi, zaleca się używanie tacoyam.

Pomyśl o przekąsce, pomyśl o tacoyam. Jego niski IG równoważy poziom cukru we krwi, jednocześnie będąc bezglutenowym, zaspokajając Twoje potrzeby żywieniowe.

Tacoyam jest piękny!